Mel Multiflora 1 Kg

O Mel Multiflora Centrifugado é um mel proveniente da mistura de néctares de várias espécies de flores (flora) predominante da região onde é produzido. É obtido a partir da centrifugação de favos desoperculados sem larvas.

Informação:

Mel

É um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido das flores e processado pelas enzimas digestivas desses insectos, sendo armazenado em favos nas suas colmeias para servir-lhes de alimento durante o Inverno.

Existem vários tipos de mel e de coloração – eles variam de acordo com as flores utilizadas nesse processo, do tipo de terreno e do modo de preparação. Além de açúcares (glicose e frutose), este néctar dos deuses, de cor castanho-amarelado, é composto por:

- Vitaminas do complexo B, C, D e E

- Minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, zinco e potássio, entre outros)

- Um teor considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).